Пирог с грибами, яйцом и рисом

Сообщить об ошибке

Создан Любовь

2023-08-24

5 (2 голоса)

фото 1

комментарии 0

Нежный и воздушный пирог

#сладкие

#сытные

#дрожжевое

#овощная

#с грибами

#с крупами

#в духовке

#заливные пироги

#пироги на скорую руку

Общее время

01:25

Подготовка

00:30

Выпечка

00:45

Порций

Ингредиенты

Молочная сыворотка

400 мл

Яйца

1 шт.

Дрожжи быстродействующие

7 г

Маргарин

90 г

Грибы

400 г

Рис (отваренный)

200 г

Яйца

5 шт.

Лук (репчатый)

1 шт.

Мука пшеничная

750 г

Масло сливочное

30 г

Вода

200 мл

Сахар

1 ст. л.

Соль

1 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

В чашу вливаем теплую сыворотку, яйцо, мягкий маргарин, сахар, соль и дрожжи Dr. Bakers. Перемешиваем

Шаг 2

Всыпаем просеянную муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто. Накрываем и убираем в теплое место на час

Шаг 3

Репчатый лук режем и обжариваем вместе с грибами, смешиваем с рисом и отваренными и порезанными яйцами

Шаг 4

В маленькой кастрюльке растапливаем сливочное масло и всыпаем 50 грамм муки, немного обжариваем, заливаем водой и варим до загустения. Затем вливаем в начинку и перемешиваем. Солим, перчим