Песочный яблочный пирог

Сообщить об ошибке

Создан Анастасия

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

По такому же принципу можно приготовить и творожный пирог. Для этого вместо яблок возьмите 250 грамм нежирного творога или творожной массы. Любители выпечки также могут экспериментировать с бездрожжевым слоеным тестом. Это тесто применяют для приготовления слоек и ватрушек с творогом.

#бездрожжевое

#на кисломолочной основе

#в духовке

Общее время

01:20

Подготовка

00:

Выпечка

00:

Порций

Ингредиенты

Корица молотая Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 ч. л.

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 упаковка

Мука

250 г

Яйца

2 шт.

Маргарин

100 г

Сахар

200 г

Сметана 25%

3 ст. л.

Соль

щепотка

Способ приготовления

Шаг 1

Для приготовления теста 100 грамм сахара взбить с маслом, добавить один желток и перемешать. Белок взбить и ввести в массу. Просеянную муку смешайте с солью и разрыхлителем. Постепенно добавляйте в полученную смесь. Тесто замешайте до однородной массы.

Шаг 2

Яблоки очистите от кожуры, уберите сердцевину и порежьте на дольки. Тесто выкладывают в форму, а поверх – яблочные ломтики. Оставшийся сахар (можно обойтись и без него) смешивают с корицей и посыпают пирог. Поставьте корж в духовку на 20 минут.