яблочный пирог с меренгой

Сообщить об ошибке

Создан Людмила

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Смешать ингредиенты для теста,сделать борт из теста в форме,выложить начинку,поставить выпекать на 30 минут.После добавить сверху меренгу и выпекать еще 10 минут.

#сладкие

#бездрожжевое

#фруктовая

#в духовке

#пироги на скорую руку

Общее время

01:30

Подготовка

00:10

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

теста

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 г

Мука

400 г

Яичный желток

5 шт.

Масло сливочное

180 г

Сахар

180 г

начинка

Корица молотая Dr. Bakers

1 шт.

Яблоки

5 шт.

Сахар

50 г

Лимонный сок

15 г

меренга

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 шт.

Яичный белок

5 шт.

Сахарная пyдра ароматизированная

200 г

Способ приготовления

Шаг 1

готовим все ингредиенты

Шаг 2

просеиваем муку с разрыхлителем,добавляем сахар, растопленное сливочное масло,желтки. Замешиваем плотное тесто, которое распределяем в форму для выпечки, сделав высокий борт для начинки.

Шаг 3

Делаем начинку из яблок:чистим яблоки от кожицы и семечек, нарезаем мелким кубиком сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели, добавляем корицу и сахар, перемешиваем начинку и высыпаем в форму на тесто. Ставим в духовку на 30 минут.