
Маргарин натираем на крупной терке, добавляем щепотку соли и 3 ст ложки холодной воды и сахара.
Маргарин натираем на крупной терке, добавляем щепотку соли и 3 ст ложки холодной воды и сахара.
Теперь всыпаем 250 гр муки, вымешиваем тесто и не убираем его в холодильник.
Яблоки нарезаем на тонкие пластинки миллиметра 3-4 толщиной.
тесто раскатываем около полусантиметров толщиной и выкладываем на форму, придавая не высокие бортики. Аккуратно по кругу выкладываем пластинки яблок, сверху посыпаем цедрой апельсина, сахаро, ванильным сахаром и корицей. выпекаем 35 минут.