Нежный пирог

Сообщить об ошибке

Создан Елена

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Быстрый и полезный пирог с богатой начинкой.

#сладкие

#бездрожжевое

#на кисломолочной основе

#фруктовая

#с сухофруктами

#в духовке

#заливные пироги

#пироги на скорую руку

Общее время

01:15

Подготовка

00:20

Выпечка

00:25

Порций

Ингредиенты

Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers

1 упаковка

Корица молотая Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Яйца

3 шт.

Мука

4 ст. л.

Сахар

2 стакана

Яблоки

0.5 кг

Сухофрукты курага

100 кг

Сухофрукты изюм

50 г

Сметана

200 г

Вишня

2 горсти

Способ приготовления

Шаг 1

Яйца с сахаром 1 стакан взбить в густую пену. Оставляем пока в сторону.

Шаг 2

Яблоки моем и удаляем сердцевину, режем на тонкие пластинки. Сухофрукты моем, курагу режем пополам.

Шаг 3

Высыпаем муку в яичную смесь и выбиваем. Добавляем соду и перемешиваем.

Шаг 4

Форму смазать маслом, выкладываем начинку и выравниваем. Сверху выливаем тесто.

Шаг 5

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут.

Шаг 6

Когда пирог немного зарумянится, вынимаем и заливаем сметаной смешанной с сахаром (1 стакан) и ягодами. Ставим пирог в духовку ещё на 5 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Приятного аппетита!