Сметанник

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (3 голоса)
Нежный сметанник, порадует вашу семью
#сладкие
#бездрожжевое
#на кисломолочной основе
#в духовке
#заливные пироги
Общее время
01:00
Подготовка
00:10
Выпечка
00:40
Порций

Ингредиенты

Тесто
Мука
220 г
Масло сливочное
100 г
Сахарная пyдра
30 г
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1/3 ч. л.
Яйца
1 шт.
Для заливки
Сметана
300 г
Сахар рафинад
100 г
Яйца
1 шт.
Ванилин-интенсив Dr. Bakers
0.5 упаковки

Способ приготовления

Шаг 1

Смешиваем размягченное масло с сахаром

Фото шага рецепта №1

Шаг 2

Взбиваем

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Добавляем яйцо

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Смешиваем с мукой

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Добавить разрыхлитель

Фото шага рецепта №5

Шаг 6

В холодильник на 30 минут. Раскатываем и в форму на 24

Выпекание Равномерный нагрев  5 минут °C
Фото шага рецепта №6

Шаг 7

Яйца взбиваем

Фото шага рецепта №7

Шаг 8

Добавляем сахар

Фото шага рецепта №8

Шаг 9

Взбиваем

Фото шага рецепта №9

Шаг 10

Сметану более 20 % смешиваем

Фото шага рецепта №10

Шаг 11

Добавить ванилин. Выпекаем до застывания

Выпекание Равномерный нагрев  180°C
Фото шага рецепта №11
Автор рецепта Сметанник
Лидия
Автор
Подписаться

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту сметанник (3)

Аватар
Семья любит этот десерт. Решила попробовать приготовить по этому рецепту, а не покупать в пекарне. Спасибо!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Супер! От себя добавила свежую черную смородину, очень вкусно и нежно. Спасибо.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
частенько его готовлю
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK