Подготовим “изюминку” нашего сметанного пирога - присыпку, для этого измельчаем миндаль при помощи блендера.
Сметанный яблочный пирог
Сообщить об ошибке
2019-12-01
фото 1
комментарии 1
В летне-осенний период особенно актуален рецепт сметанного яблочного пирога. Предлагаем приготовить пирог с яблоками по новому рецепту из простых продуктов, которые найдутся в каждом холодильнике
Общее время
02:00
Подготовка
00:45
Выпечка
01:00
Порций
Ингредиенты
Мука
200 г
Сметана
200 г
Сахар
200 г
Масло сливочное
100 г
Яйца
2 шт.
Разрыхлитель
1 ч. л.
232
1 ч. л.
Яблоки
1 шт.
Орехи миндаль
100 г
Ванильный сахар Dr. Bakers
2 ст. л.
Корица молотая Dr. Bakers
1 ч. л.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
К измельченному миндалю добавим немного корицы для аромата.
Шаг 3
Чтобы присыпка превратилась в сахарную глазурь добавим сахар и тщательно перемешаем
Шаг 4
Приступим к приготовлению теста. В мягкое подтаявшее сливочное масло добавляем сахарный песок и ванильный сахар, взбиваем в течении 2-х минут блендером на 1-ой скорости.
Шаг 5
Во взбитую массу добавляем яйца
Шаг 6
Затем добавляем сметану и снова взбиваем до полного перемешивания всех компонентов.
Шаг 7
Просеянную муку перемешиваем с разрыхлителем теста. И постепенно добавляем в тесто, продолжая взбивать до полного исчезновения комочков/
Шаг 8
Снимаем с яблок кожуру и очищаем от косточек, нарезаем на небольшие кусочки. Затем высыпаем яблоки в тесто, одновременно перемешивая ложкой.
Шаг 9
Берем форму для выпекания и смазываем ее небольшим количеством сливочного масла. Выкладываем в форму половину теста.
Шаг 10
Посыпаем тесто в форме половиной орехово-сахарной посыпкой и выкладываем оставшееся тесто в форму. Наш сметанно-яблочный пирог почти готов, покрываем его остатками посыпки и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов. Выпекать пирог в течении часа.Подавать пирог немного остывшим, он станет отличным десертом на вашем столе !
Светлана
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту сметанный яблочный пирог (1)
Светлана
2014-06-16 23:16
Хочу немножко пояснить: яблок в рецепте можно использовать любое количество (я использовала 2, просто когда печатала текст опечаталась), но естественно в рамках разумного. )))
