Сметанник

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (3 голоса)
Нежный сметанник, порадует вашу семью
#сладкие
#бездрожжевое
#на кисломолочной основе
#в духовке
#заливные пироги
Общее время
01:00
Подготовка
00:10
Выпечка
00:40
Порций

Ингредиенты

Тесто
Мука
220 г
Масло сливочное
100 г
Сахарная пyдра
30 г
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1/3 ч. л.
Яйца
1 шт.
Для заливки
Сметана
300 г
Сахар рафинад
100 г
Яйца
1 шт.
Ванилин-интенсив Dr. Bakers
0.5 упаковки

Способ приготовления

Шаг 1

Фото шага рецепта №1

Смешиваем размягченное масло с сахаром

Шаг 2

Фото шага рецепта №2

Взбиваем

Шаг 3

Фото шага рецепта №3

Добавляем яйцо

Шаг 4

Фото шага рецепта №4

Смешиваем с мукой

Шаг 5

Фото шага рецепта №5

Добавить разрыхлитель

Шаг 6

Фото шага рецепта №6

В холодильник на 30 минут. Раскатываем и в форму на 24

Выпекание Равномерный нагрев  5 минут °C

Шаг 7

Фото шага рецепта №7

Яйца взбиваем

Шаг 8

Фото шага рецепта №8

Добавляем сахар

Шаг 9

Фото шага рецепта №9

Взбиваем

Шаг 10

Фото шага рецепта №10

Сметану более 20 % смешиваем

Шаг 11

Фото шага рецепта №11

Добавить ванилин. Выпекаем до застывания

Выпекание Равномерный нагрев  180°C
Автор рецепта Сметанник
Лидия
Автор

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи

Комментарии к рецепту сметанник (3)

Аватар
Семья любит этот десерт. Решила попробовать приготовить по этому рецепту, а не покупать в пекарне. Спасибо!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Супер! От себя добавила свежую черную смородину, очень вкусно и нежно. Спасибо.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
частенько его готовлю
Фото отзыв на рецепт