Шоколадный пирог с кокосовыми шариками

Сообщить об ошибке

Создан Олеся

2021-05-31

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Предлагаю рецепт вкусного пирога с секретом

#сладкие

#бездрожжевое

#на кисломолочной основе

#фруктовая

#с вареньем, повидлом, джемом

#в духовке

Общее время

01:00

Подготовка

00:20

Выпечка

00:25

Порций

Ингредиенты

Кокосовая стружка белая

5 ст. л.

Сахар рафинад

35 г

Яйца

3 шт.

Кокосовая мука

2 ст. л.

Мука пшеничная

5 ст. л.

Сметана (15 - 20%)

2 ст. л.

Варенье

3 ст. л.

Масло растительное

3 ст. л.

Какао-порошок Dr. Bakers

3.5 ст. л.

Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers

0.67 ч. л.

Сахарная пyдра

2 ст. л.

Соль

щепотка

Способ приготовления

Шаг 1

В емкость добавляем 5 ст ложек кокосовой стружки, 25г сахара и 2 столовые ложки кокосовой муки. Перемешиваем

Кокосовая мука

2 ст. л.

Кокосовая стружка белая

5 ст. л.

Сахар рафинад

25 г

Яйца

1 шт.

Шаг 2

Формируем из данной смеси шарики и выкладываем их на дно формы для запекания (у меня получилось 15 шариков)

Шаг 3

В миску добавляем 2 яйца, одну щепотку соли и 10г сахара. Перемешиваем. Вводим 3 ст ложки варенья, 2 ст ложки Сметаны и 3 ст ложки растительного (подсолнечного) масла. Перемешиваем.Добавляем 2/3 чл соды и 3,5 ст ложек какао. Вводим 5 столовых ложек муки. Замешиваем тесто

Яйца

2 шт.

Сахар рафинад

10 г

Соль

щепотка

Варенье

3 ст. л.

Сметана (15 - 20%)

2 ст. л.

Масло растительное

3 ст. л.