Кокосовый Зонтик

Сообщить об ошибке

Создан Марина

2021-05-28

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Нежный, идеальный для летнего чаепития пирог с чёрной смородиной под кокосовой стружкой, словно, под ажурным зонтиком!

#сладкие

#бездрожжевое

#на молоке

#фруктовая

#в духовке

Общее время

01:10

Подготовка

00:30

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Bakers

1 ч. л.

Мука пшеничная

100 г

Хлопья овсяные

100 г

Мука цельнозерновая

100 г

Яйца

2 шт.

Масло растительное

100 мл

Молоко

50 мл

Сахар

100 г

Кокосовая стружка

4 ст. л.

Ягоды смородина, крыжовник

по вкусу

Корица молотая Dr. Bakers

Способ приготовления

Шаг 1

Сначала подготовим сухие ингредиенты. Смешаем пшеничную муку, овсяные хлопья и цельнозерновую муку. Затем добавим разрыхлитель Dr. Bakers с ароматом ванили и 2 ст.л. кокосовой стружки. Только начали готовить, а на кухне уже царит приятный аромат выпечки, который дарит ваниль.

Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjek9aFa

Шаг 2

А теперь займёмся жидкими ингредиентами. Яйца взбиваем с сахаром. А затем постепенно вводим растительное масло и молоко.

Шаг 3

Когда всё тщательно взбили. Добавляем сухие ингредиенты и перемешиваем их ложкой до относительно однородной массы.

Шаг 4

Стеклянную форму выстилаем бумагой для выпечки и выкладываем тесто. Лопаткой формируем бортики. Затем выкладываем чёрную смородину, посыпаем её корицей и слегка придавливаем её лопаткой. Сверху присыпаем оставшейся кокосовой стружкой.