Йогуртовый кекс

Яйца взбиваем с сахаром, это займет 5-7 минут, так сахар успеет полностью раствориться.

Добавить йогурт и еще взбить миксером.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять в тесто.

Перемешать насадками-крюками на миксер. Потом влить масло и еще перемешать крюками.

Подготовить форму для выпекания. У меня на дно выложена бумага, а по бокам сделана французская рубашка.

Переложить тесто в форму. Выпекать при 180 градусах 10-15 минут, потом температуру убавить до 150 градусов и печь еще около 20 минут.