Булочки с морковкой

Сообщить об ошибке

Создан Светлана

2021-02-16

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Булочки получаются красивого цвета и полезные! Для детей сделала да же с вареньем

#дрожжевое

#на кисломолочной основе

#овощная

#в духовке

#пироги на скорую руку

Общее время

01:40

Подготовка

01:10

Выпечка

00:20

Порций

Ингредиенты

Мука пшеничная

800 г

Дрожжи сухие

7 г

Кефир 2,5%

0.5 стакана

Соль морская

1 ч. л.

Сахар рафинад

1 ст. л.

Яйца

3 шт.

Масло растительное

0.5 стакана

Маргарин

100 г

Морковь тертая

200 г

Способ приготовления

Шаг 1

300 гр. просеянной муки смешать с сухими дрожжами dr.Oetker 1 упаковку

Шаг 2

К муке с дрожжами добавить 0,5 стакана кефира 2,5%, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахара. Всё перемешать и оставить в тёплом месте на 30 мин.

Шаг 3

100 гр. маргарина растопить в микроволновке, 0,5 растительного масло, 3 шт. яйц, 1 среднюю морковь натереть на мелкой терке. Все добавить в опару и хорошо перемешать, добавить ещё 300 гр. просеянной муки и теперь вымешиваем тесто пока от рук отлипать не будет, примерно 15 минут. Готовое тесто поставить в тёплое место на 40 минут