Пирог Лимонка постный

В глубокую чашку просеиваем муку с разрыхлителем Dr. Bakers и сахаром, перемешиваем.

Вливаем растительное масло и цедру, перемешиваем.

Вливаем тонкой струйкой воду и одновременно взбиваем миксером до однородной консистенции.

Продолжая взбивать вливаем лимонный сок, масса должна увеличиться в объеме.

Переливаем тесто в форму для выпечки и убираем в разогретую духовку.

Равномерный нагрев  180°C

Делаем глазурь со вкусом лимона Dr. Bakers. Пересыпаем смесь в небольшую чашку.

Добавляем 3 ст.ложки воды и перемешиваем до однородной массы.

Поливаем остывший пирог и украшаем посыпкой Dr. Bakers.