Клюквенный пирог

Сообщить об ошибке

Создан Анна

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Для клюквы брала большую кружку 300 мл. Для разморозки перевернула ее вниз на тарлку с салфеткой. Так лишняя жидкость с ягоды стекает вниз и не дает ей размякнуть. Сахар измеряла граненным стаканом. Цедру брала с одного большого апельсина. Вместо экстракта ванили использовала пакетик ванилина. Для обогащения вкуса 1 ст.л. молока заменила ликером Carolans Irish Cream) Остальные ингредиенты как в рецепте.

#сладкие

#бездрожжевое

#на кисломолочной основе

#в духовке

Общее время

02:10

Подготовка

00:

Выпечка

00:

Порций

Ингредиенты

Глазурь сахарная розовая Dr. Bakers

1 шт.

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

2 шт.

Замороженная клюква

300 г

Масло сливочное

150 г

Сахар

210 г

Цедра апельсина, апельсиновая цедра

2 ч. л.

Ванили экстракт

0.5 ч. л.

Яйца

3 шт.

Мука

250 г

Соль

1 ч. л.

Сметана

3 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Разогреваем плиту на 180°С

Шаг 2

Размягченное масло режим на кубики. Добавляем сахар, трем цедру, всыпаем ванилин. Всё смешиваем миксером до состояния очень густой сметаны. Аромат будет обалденный!