Кекс «Столичный»

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (3 голоса)
«Столичный» кекс по фирменному рецепту
#сладкие
#бездрожжевое
#с сухофруктами
#в духовке
#пироги на скорую руку
Общее время
02:00
Подготовка
00:30
Выпечка
01:30
Порций

Ингредиенты

Сахар
175 г
Масло сливочное
175 г
Яйца
3 шт.
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
0.5 ч. л.
Мука
240 г
Сухофрукты изюм
150 г
Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers
0

Способ приготовления

Шаг 1

Изюм промываем под теплой водой и сушим на полотенце

Сухофрукты изюм
150 г
Фото шага рецепта №1
Баннер Кокосовая стружка Реклама
ООО «Д-р Бейкерс», ИНН 7743342857, erid: 2SDnjcoUrKJ

Шаг 2

Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром до кремообразного состояния.

Масло сливочное
175 г
Сахар
175 г
Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Вводим по одному яйца и взбиваем все миксером на небольшой скорости.

Яйца
3 шт.
Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Добавляем изюм

Фото шага рецепта №4

Шаг 5

Всыпаем все сухие ингредиенты (+ щепотка соли)

Мука
240 г
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Тесто перекладываем в форму и делаем надрез посередине ножом, смоченным в холодной воде

Фото шага рецепта №6

Шаг 7

Выпекаем в заранее разогретой до 160 градусов духовке 1,5 часа. Готовый кекс вынимаем из формы, перекладываем на решетку и остужаем. По желанию посыпаем сахарной пудрой.Приятного аппетита!

Выпекание Равномерный нагрев  160°C
Сахарная пудра универсальная
по вкусу
Фото шага рецепта №7
Автор рецепта Кекс «Столичный»
Dr. Bakers
Автор
Подписаться

Комментарии к рецепту кекс «столичный» (2)

Аватар
Шикарный кекс. Буду и дальше печь по этому рецепту.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Кекс восхительный! Вкус моего детства! Вся семья ела с аппетитом и нахваливала! Выпекали около 50мин. Все прекрасно выпеклось.
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK