В миску всыпать 150 г просеянной муки, добавить 2 упаковки коричневого сахара с натуральной ванилью.
Абрикосовый пирог
Сообщить об ошибке
2019-12-01
фото 2
комментарии 3
Добавить фото 
Порций
Ингредиенты
Масло сливочное
200 г
Сахар тростниковый
3 упаковки
Яйца
3 шт.
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
1 упаковка
Цедра лимона
1 ч. л.
Мука
180 г
Патока
70 г
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers
2 ст. л.
Абрикосы
400 г
Орехи миндаль
2 ч. л.
Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавить размягченное сливочное масло и размолотый миндаль. Аккуратно перемешать.
Шаг 3
К полученной массе добавить пахту. Перемешать. Яйца взбить, добавить тесто, перемешать.
Шаг 4
Добавить к полученной массе лимонную цедру, аккуратно перемешать.
Шаг 5
Абрикосы вымыть, обсушить, разделить на половинки, вынуть косточки.
Шаг 6
Приготовить обсыпку. 50 г сливочного масла растопить, добавить 1 уп .коричневого сахара с натуральной ванилью Dr. Bakers, прогреть на плите в течении 3 минут, добавить оставшуюся муку (30г) и хорошенько растереть.
Шаг 7
Полученное тесто выложить в разъемную форму, смазанную растительным маслом.
Шаг 8
Сверху выложить половинки абрикосов, слегка вдавливая в тесто и сверху выложить обсыпку.
Шаг 9
Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 30-35 минут.
Шаг 10
Перед подачей обсыпьте сахарной пудрой.
Вероника
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту абрикосовый пирог (3)
Анастасия
2021-12-02 17:00
Спасибо! Получился вкусный летний пирог
Елена
2014-08-19 00:37
Вероника, очаровательный пирог получился. Но, насколько я поняла, Вы добавляли в тесто разрыхлитель (это является условием конкурса, да и в списке ингр-в он указан).
А в тексте рецепта не указали, когда его добавлять. Видимо, просеять вместе с мукой?
Вероника
2014-08-19 21:26
Спасибо,Мария.Действительно, я забыла указать-да, я просеяла его вместе с мукой.Извиняюсь.