Тульские пряники

Смешать в миске яйца, сахар с корицей, коричневый сахар, мед.

Перемешать всю массу. Поставить полученную массу на водяную баню, добавить размягченное масло. Держать массу на водяной бане в течении 5-7 минут. Полученную массу охладить.

Постепенно всыпать просеянную муку.

Замесить тесто.

Разделить тесто на 10 частей.

Раскатать каждый кусочек теста в прямоугольник. На один край выложить по 1,5 ч.л. повидла.

Защипнуть края пряников.

Выложить полученные пряники на противень, смазанный маслом. Края пряников оформить вилкой. Выпекать в разогретой до 180 градусов в течении 15-20 минут.

Приготовить глазурь согласно инструкции на упаковке.

Смазать поверхность пряников глазурью.Приятного аппетита!