Пряничный домик и упряжка оленей для Деда Мороза!! пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Глазурь сахарная зеленая Dr. Bakers

1 шт.

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 шт.

Кукурузный крахмал Dr. Bakers

1 ч. л.

Лимонная кислота Dr. Bakers

1 ч. л.

Декор-микс Розовый Dr. Bakers

1 упаковка

Посыпка Жемчуг цветной Dr. Bakers

1 упаковка

Посыпка цветная Звездочки Dr. Bakers

1 упаковка

Декор-микс Фейерверк Dr. Bakers

1 упаковка

Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers

1 упаковка

Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers

1 упаковка

Мука

500 г

Сахар

100 г

Мед

165 г

Масло сливочное

125 г

Яичный желток

2 шт.

Имбирь

2 ч. л.

Корица молотая Dr. Bakers

2 ч. л.

Гвоздика

2 ч. л.

Сода

2 ч. л.

Отборная корица тонкого помола придаёт блюдам насыщенный терпкий вкус и волнующий пряный аромат. Булочки, пряники, печенье, фруктовые десерты или согревающий глинтвейн - что бы вы ни задумали приготовить, превосходный аромат Корицы Dr. Bakers идеально подойдёт как для выпечки, так и для напитков.

Способ приготовления

Шаг 1

Смешиваем в кастрюле сахар, мед и специи, нагреваем до растворения сахара, вводим соду, перемешиваем, затем добавляем масло, остужаем и добавляем муку. У меня 400 г пшеничной и 100 ржаной. Вымешиваем тесто, охлаждаем в холодильнике.

Шаг 2

Вырезаем нужные нам делили домика и санок. Выпекаем при tt-180 гр. около 10 минут.

Шаг 3

Готовим айсинг: 1 белок, 150-200 сахарной пудры, щепотка лимонной кислоты, одна чайная ложка крахмала. Все взбивается миксером. Этой глазурью склеиваю домик и санки.