Подготавливаем все ингредиенты. Смешиваем миксером мягкое сливочное масло с сахаром. Взбиваем до получение пышной массы. Затем добавляем ванильный сахар и соль. Смешиваем миксером. В отдельной миске смешиваем яйцо и молоко. Не прекращая перемешивать добавляем в смесь с маслом муку и яйцо с молоком.
Выкладываем тесто на кухонную пленку, заворачиваем и отправляем в холодильник на 2-2,5 часа.
Затем вынимаем из холодильника тесто, раскатываем толщиной 3 миллиметра. Затем с помощью формы вырезаем печенья и выкладываем на противень.
Выпекаем печенье 10-15 минут в разогретой духовке на 180 градусах Цельсия. Готовое печенье вынимаем из духовки и даем остыть.
