печенье на рассоле

На крупной терке натрите замороженный маргарин. Добавьте просеянную муку и разотрите получившуюся массу руками до состояния крошки.

В процеженном рассоле растворите соль, разрыхлитель Dr. Bakers и майонез.

Вылейте эту жидкость в муку и замесите густое тесто.

Из готового теста слепите небольшие шарики, уложите их на противень, а сверху смажьте взбитым яйцом.

Поставьте выпекаться заготовки минут на 20 в духовку при температуре 180 градусов. В это время натрите сыр на терке.

Как только угощение будет готово, сверху посыпьте его сыром. Сыр должен расплавиться. Подавайте выпечку в охлажденном виде.