Медовые пряники "Помощники Деда Мороза"

Для теста соедините мед с сахаром, разогрейте на водяной бане, добавьте сливочное масло, прогревайте до растворения масла, добавьте пищевую соду и перемешайте. Смесь станет воздушной. Снимите смесь с огня, слегка охладите, добавьте взбитое яйцо, просеянную муку с мускатным орехом. Замесите тесто. Тесто заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.

Раскатайте тесто, вырежьте формочками для печенья фигурки (у меня -елка, собака олени и косточки для собак).

Выложите тесто на смазанный маслом пергамент, выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20 -25 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Приготовьте белую глазурь, зеленую и шоколадную глазурь по инструкции на упаковке. Покройте печенье глазурью, украсьте посыпками.С наступающим Старым Новым Годом!