Колокольчик в снегу пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Какао-порошок Dr. Bakers

25 г

Корица молотая Dr. Bakers

1 упаковка

Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers

0.5 упаковки

Глазурь сахарная желтая Dr. Bakers

1 упаковка

Сахарные карандаши Dr. Bakers

1 упаковка

Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers

10 г

Посыпка цветная Звездочки Dr. Bakers

1 упаковка

Посыпка цветная Палочки Dr. Bakers

1 упаковка

Мука

800 г

Мед

180 г

Сахар

250 г

Яйца

3 шт.

Масло сливочное

200 шт.

Мускатный орех

1 ч. л.

Имбирь

1 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

В сотейнике смешать мед и специи. Поставить на огонь.

Шаг 2

В отдельной посуде смешать яйца с сахаром.

Шаг 3

Как только медово-пряная масса начнет закипать и станет однородной, снять с огня и положить масло комнатной температуры. Перемешать до растворения.

Шаг 4

В отдельной посуде соединить муку, соду и какао. Хорошо перемешать венчиком.Соединить сухие и жидкие ингридиенты. Замесить тесто. Тесто обязательно убрать на ночь в холодильник.

Шаг 5

На следующий день за 20 минут до выпекания достает тесто. Ищем подходящую по форме посуду: у меня это пиалочка, обернутая в фольгу. Фольгу смазать маслом и присыпать мукой. Тесто раскатываем 3-5 мм.

Шаг 6

Лепим наш будущий колокольчик. Лишнее обрезаем. Делаем это аккуратно, тесто легко порвать. И выпекаем 10 минут при 200 градусах.

Шаг 7

Даем остыть на форме. Аккуратно вынимаем пиалочка и украшаем. Глазурью полила бортик и посыпала палочками. Сделала надпись и волну сахарным карандашами. Снежок сымитировала пудра сахарная )))