Кокосовые снеговики

Взбить белок с щепоткой соли в пену.

Продолжая взбивать на средней скорости, всыпать постепенно сахарную пудру. Увеличить скорость на максимум, взбить до твердых пиков.

Всыпать муку в белок, перемешать. Сформировать шарики, слегка смачивая руки либо припыляя крахмалом.

Сделать "руки" из печенья. Выпекать 30-40 минут при 100 градусах. На готовых снеговиках с помощью сахарных карандашей нарисовать нос и пуговицы. С помощью шоколадной глазури сделать глаза.