Ленивый апельсиновый кулич в хлебопечке

Сообщить об ошибке

Создан Любовь

2019-12-01

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Самые главные плюсы данного кулича - это его лёгкий аромат апельсина, нежный вкус и его лёгкость.

#кулич

#с изюмом

#с апельсином

#в духовке

#в хлебопечке

Общее время

06:00

Подготовка

04:40

Выпечка

00:50

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers

8 г

Дрожжи Dr. Bakers

7 г

Мука пшеничная

450 г

Соль

0.5 ч. л.

Яйца

4 шт.

Сахар

4 ст. л.

Масло сливочное

100 г

Апельсин

1 шт.

Сухофрукты изюм

150 г

Сахарная пyдра

50 г

Способ приготовления

Шаг 1

Подготавливаю все необходимые ингредиенты, взвешиваю. Муку просеиваю, изюм тщательно промываю и очищаю от мусора, выжимаю сок из апельсина.

Шаг 2

Помещаю ингредиенты в форму для выпечки согласно инструкции. В моем случае сначала сухие ингредиенты, затем жидкие. Один пакетик быстродействующих дрожжей (7г), 450 грамм просеянной пшеничной муки, половину чайной ложки соли, 4 столовые ложки сахара, 4 яйца категории С1, 1 пакетик ванильного сахара (8 г), 100 грамм сливочного масла жирностью 82,5% и 50 грамм свежевыжатого апельсинового сока.

Шаг 3

Помещаю подготовленный изюм в диспенсер и включаю хлебопечку. Время выравнивания температуры, замеса, подъёма и выпечки 5 часов. У Вас может быть другая программа как с меньшим так и с большим необходимым временем.Теперь могу заниматься своими делами или отдыхать, так как самую сложную работу выполняет моя помощница.

Шаг 4

После звукового сигнала вынимаю свой ароматный кулич из формы и оставляю для остывания. В это время готовлю сахарно-апельсиновую глазурь. В 50 грамм сахарной пудры постепенно добавляю свежевыжатый апельсиновый сок до консистенции сметаны и украшаю свой кулич для ленивых.