Цитрусово-шоколадная пасха

Сообщить об ошибке

Создан Эдуард

2022-04-19

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Чтобы пасха получилась еще вкуснее, можно использовать разные кулинарные хитрости. Например, этот рецепт предлагает приготовить блюдо с ярким апельсиновым вкусом. Как добиться цитрусовой свежести, сладости, но без свойственной цедре горечи? Читайте в рецепте, где даны подробные инструкции.

#пасха

#на твороге

#с изюмом

#с цукатами

#с шоколадом

#с апельсином

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers

2 ч. л.

Какао-порошок Dr. Bakers

2 ч. л.

Сахар

1 стакан

Сметана (15 - 20%)

100 г

Шоколад горький

70 г

Сухофрукты цукаты

2 ст. л.

Сухофрукты изюм

1 стакан

Сок апельсиновый

3 ст. л.

Цедра апельсина, апельсиновая цедра

2 ч. л.

Масло сливочное

150 г

Способ приготовления

Шаг 1

Творог протрите через сито. Добавьте сахар, ванильный сахар, размягченное сливочное масло. Взбейте в блендере.

Шаг 2

Добавьте промытый и обсушенный изюм, цукаты.

Шаг 3

Перемешайте. Массу разделите на 2 части.

Шаг 4

Пасочницу застелите свежей марлей так, чтобы ее концы свисали наружу.Выложите одну часть творожной массы. Во вторую часть добавьте апельсиновый сок, апельсиновую цедру. Перемешайте и выложите в пасочницу вторым слоем.

Шаг 5

К третьей части творожной массы добавьте какао, растопленный в микроволновке темный шоколад. Перемешайте.

Шаг 6

Выложите на цитрусовый слой.

Шаг 7

Накройте творожный вверх марлей, поставьте в пасочницу в глубокую тарелку, сверху-гнет. Уберите пасху на ночь в холодильник. Переверните, снимите марлю. Украсьте по своему желанию. С Праздником Святой Пасхи!