Ванильные оладьи на молоке

Сообщить об ошибке

Создан Ирина

2022-01-16

5 (4 голоса)

фото 5

комментарии 4

Оладьи на молоке получаются очень нежные, воздушные, просто таящие во рту. Предлагаю вам опробовать этот рецепт и порадовать семью вкусным и красивым завтраком.

#на молоке

#на кисломолочной основе

#на сковороде

#панкейки

Добавить фото

Общее время

00:30

Подготовка

00:05

Выпечка

00:25

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 ч. л.

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 ч. л.

Молоко

1 стакан

Яйца

1 шт.

Мука

1 стакан

Сахар

1 ст. л.

Соль

0.25 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Обычно я готовлю оладьи на кефире, но если кефира нет, а устроить семье вкусный завтрак очень хочется, то молоко легко может его заменить.

Шаг 2

Вбиваем в миску яйцо, добавляем стакан молока и перемешиваем.

Шаг 3

В эту массу добавляем муку, соль, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар. Все перемешиваем.

Шаг 4

Должна получиться консистенция жидкой сметаны. если получилось слишком жидкая консистенция, можно добавить муки. И наоборот, слишком густую разбавить молоком.

Шаг 5

Выпекаем на разогретой, смазанной подсолнечным маслом сковороде. Оладушки быстро начинают подниматься, на их поверхности появляются пузырики. Благодаря разрыхлителю, оладушки получатся нежными и воздушными.

Шаг 6

Через 30 секунд переворачиваем и выпекаем с другой стороны. Если не добавлять масла на сковороду, то оладушки будут похожи на панкейки.

Шаг 7

Оладушки на молоке получаются очень нежные, с воздушным, ванильным ароматом. Подаем с сезонными ягодами, сгущенкой или сметанкой.Оладушки просто таят во рту!