Олальи из яблочек

Сообщить об ошибке

Создан Алена

2020-01-17

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Оладьи из яблочек это нежнейший и вкуснейший десерт. Хорошее разнообразие классическим оладьям. Особенно актуально в яблочный сезон в конце лета и осенью.

#на кисломолочной основе

#фруктовая

#на сковороде

Общее время

00:50

Подготовка

00:15

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Кефир

500 мл

Сахар

3 ст. л.

Яйца

2 шт.

Мука

1.5 стаканов

Разрыхлитель

2 ч. л.

Яблоки

4 шт.

Соль

1 ч. л.

Лимонный сок

1 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Приготавливаем все ингредиенты для наших оладьев из яблочек. Первым делом кефир лучше комнатной температуры мы смешаем с нашим сахаром, потом добавим куриные яйца, соль конечно, просеянную пшеничную муку и конечно разрыхлителем. Получившуюся смесь для оладушек будующиз взбиваем до однородной нежнейшей массы для оладьев.

Шаг 2

После приготовления смеси для выпечки берем наши яблочки и нарезаем тонкими дольками можно и кубиками как вашей душе угодно, и обязательно сбрызгиваем их лимонным соком, чтобы яблоки не изменили цвет с светлого привычного на темный.

Шаг 3

Потом по рецепту мы на разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем аккуратно полученное тесто для будущих оладушек столовой ложкой. Наверх выкладываем несколько долек или кубиков яблочек наших . Жарим до готоаности и получения золотистой аппетитной корочки с двух сторон, лучше под закрытой крышкой так как там они будут попышнее.