Яблочные оладушки

В избранное
Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
4.42 (86 голосов)
Оладьи заслуженно носят звание самого популярного завтрака – быстрого, вкусного, питательного. В тесто для оладий добавляют ягоды, фрукты, зелень, сыр, ветчину. От яблочных оладушек поднимается настроение, ведь они такие вкусные, душистые и мягкие! Их можно положить в контейнер и взять на прогулку по парку или дать ребенку в школу перекусить. С ними так уютно дома за семейным столом‌ ‌пить чай. Для яблочных оладушек лучше взять сладкий сорт яблок, тогда можно положить в тесто меньше сахара или вообще не добавлять его. Вместо корицы можно добавить ваниль или цедру апельсина.
#на воде
#фруктовая
#на сковороде
#сладкие оладьи
Общее время
00:30
Подготовка
00:15
Выпечка
00:15
Порций

Ингредиенты

Яблоки
1 шт.
Яйца
1 шт.
Мука
100 г
Корица молотая Dr. Bakers
1 ч. л.
Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Bakers
1 ч. л.
Вода
70 мл
Масло растительное
1 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Сладкое большое яблоко моем и удаляем косточки. Натираем яблоко на терке (можно воспользоваться измельчителем), к нему разбиваем яйцо, все перемешиваем.

Фото шага рецепта №1
Реклама
Баннер Банер красители

Шаг 2

Просеиваем муку (вкусно получается с кукурузной, оладушки такие яркие, солнечно-желтые) с разрыхлителем Dr. Bakers, добавляем корицу Dr. Bakers, снова перемешиваем.

Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Наливаем в яблочное тесто воду, растительное масло и перемешиваем до однородности.

Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Сковороду смазываем растительным маслом, хорошо разогреваем. Наливаем половником жидкое яблочное тесто. Между будущими оладушками должно быть расстояние. Жарим сначала с одной стороны, переворачиваем и как следует обжариваем вторую сторону яблочных оладушек.

Совет

Подаем к столу, полив сметаной, вареньем, йогуртом.

Фото шага рецепта №4
Автор рецепта Яблочные оладушки
Dr. Bakers
Автор
Подписаться

Комментарии к рецепту яблочные оладушки (64)

Аватар
Вот такой веселый мишка получился из яблочных оладушек для внучат.Очень понравился рецепт.Быстро и вкусно.Делала и с корицей и просто с ванилином,оба варианта пришлись по душе.Буду радовать родных еще чаще такими оладушками!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Оладушки получились очень вкусными и нежными. Отсутствие сахара вполне восполняется сладостью осенних яблок. Идеальное вкусовое сочетание оладьей со сметаной или цветочным мёдом. Семье понравилось, буду ещё готовить.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Очень интересный вариант завтрака, вкусно и без добавления сахара! Моему юному гурману оладья понравились! В тесто добавила немного льняных семян для ещё большей пользы. Подавала с вареньем из голубики. Спасибо за чудесный рецепт!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Решила начать марафон с данного рецепта. Оладьи люблю в любом виде. Единственное, что я всегда добавляла сахар или мёд. Но в этот раз решила приготовить строго по рецепту. Без сахара тоже очень вкусно. Особенно с вареньем или сгущенкой :)
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Идеальный вариант для детей без сахара, можно использовать любой соус (джем, варенье ,йогурт как в моем случае)
Фото отзыв на рецепт
Аватар
вкусно, но немного не привычные получаются
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Очень нежные оладушки из домашних яблочек в сочетании с медом и абрикосовым вареньем разыграли аппетит всей семьи! Для мужа после остывания покрою глазурью.) Бесконечно вкусно!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Сентябрь-пора яблок ?? любимых ... садовых, сладких и кислых, красных и желтых. И, если вы не знаете, что ещё можно испечь, кроме шарлотки, штруделя и пирогов... этот рецепт стоит попробовать! Итак, перед нами, яблочные оладушки с корицей! #безмолока #безсахара , удивительно! но такие #сногшибательные ммм... Просто пальчики оближешь. #задание5 марафон от @dr.oetker_russia
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Интересные оладушки, но мне сложно было понять пропеклись они иди нет из-за особого цвета. Цвет кстати, получился не самый презентабельный, так что пришлось украшать - было весело! Кстати, очень вкусно, если расплавить сверху
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Идеально для завтрака! А если еще подойти с фантазией и интересно украсить и подать, то и дети, и взрослые будут лакомиться с огромным удовольствием.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Идеальный теплый осенний завтрак, как будто из кофейни) Для украшения добавила яблоки, томленые в карамели) Получилось очень вкусно)
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Приготовила оладушки на кукурузной муке. Необычные на вкус получились.На завтрак к кофе или фруктовому чаю подходят. Я немного сахара добавила-яблоко было с кислинкой.Рецепт понравился. Попробую с обычной мукой испечь.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Полезные и вкусные оладушки! Готовятся просто и быстро. Одной порции хватило на 8 штук. Как раз достаточно для завтрака. Но лучше порцию удвоить, так как съедаются очень быстро. Сверху посыпала сахарной пудрой через трафареты. Спасибо за полезные рецепты!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Оладушки получились нежные, пышные и очень воздушные. По рецепту сахар не добавляется, поэтому оладьи вышли не сладкими, это плюс при подаче со сладким топингом, я выбрала мёд. Кстати прожариваются они очень быстро, поэтому на приготовление оладий ушло минимум времени.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
О, это было чудесно! И процесс и результат, мы с сыном отлично провели время, он натерал яблоки (правда по итогу, мне пришлось все таки перебить их в пюре блендером) и перемешивал сухие ингредиенты, ну а я, делала все остальное. Было весело и мы очень старались, и заслужили превосходный результат! Из отступлений: я добавила чайную ложку сока лимона и немного подсластила, для контраста, т.к яблоки были не сладкие. Ванильный разрыхлитель я заменила пищевым ароматизатором "Сливочная ваниль" и классическими разрыхлителем т.к ванильный просто не нашла. А ещё я поэкспериментировала и половину яблочной заготовки сделала на кефире, второй вариант тоже имеет место быть! В итоге, я еле успела сделать фото, т.к оладушки вообще не успевали остывать и съедались налёту!Оладушки я подала в тандеме со сметаной, апельсиновым и инжирным конфетюром, и ароматным травяным чаем.Этот рецепт однозначно попадает в нашу семейную копилку!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Даже в осеннюю дождливую погоду хочется, чтобы детки получали заряд бодрости, положительных эмоций и комплекс яблочно-ягодных витаминов! Чудесный аромат яблочных оладушек и яркость красок свежих ягод подарят прекрасное настроение на весь день, а весёлые шарики из посыпки "Dr. Bakers" будут восприняты детьми как маленькие яркие витаминки. Доброго утра и прекрасного настроения точно не избежать с такими весёлыми мордашками :)
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Яблочные оладьи это вкусный полезный завтрак для детей и взрослых. Получились нежными, воздушными и ароматными за счет корицы. Тающие во рту и совсем без вреда для фигуры. Можно подать со сметаной, но и без нее очень вкусно.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Мои яблочные оладушки! Готовила по рецепту, получились с насыщенным яблочным вкусом, нежные и полезные! Все домашние оценили эти оладушки, буду готовить чаще! Спасибо Dr. Bakers!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
С радостью начинаю свой кулинарный марафон. Решила начать с этого рецепта, т. к. все ингредиенты были в наличии. Благо, яблоки в этом году уродились в изобилии) Очень простой и оригинальный рецепт. Мои домашние гурманы оценили. Вкус немного непривычный для оладий. Кушали со сметаной, со сгущенкой. И сам процесс приготовления захватывающий. Пекли вместе с сыночком, он и помогал украшать - получился какой-то зверек, похожий на шиншиллу)
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Хороший рецепт. Яблоки придают приятный вкус блюду. Вкусно! Мне понравилось!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Не идеально, но вкусно)
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Недавно мне подарили тарелку в виде листа, на ней как раз я подала яблочные оладьи. Оладьи отлично поднялись. Они получились приятные на вкус.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Оладушки в нашей семье - любимый завтрак. Даже сковородка специальная есть, чтобы утро начиналось с улыбки. Спасибо за рецепт.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Чудный завтрак! Брала пшеничной и кукурузной муки - 50 на 50.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Готовила с кукурузной мукой. Понравились очень.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Рецепт интересный в целом мне понравилось. Не первый раз готовлю подобного рода яблочную выпечку, поэтому есть с чем сравнивать. Мне лично по душе более воздушные оладушки на взбитых яйцах и яблочном пюре, но и эти имеют место быть. Благодарю за рецепт ;)
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Это бомба, а не оладушки! Они Мега вкусные ? готовить обязательно!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Начинаю участие в марафоне с яблочных оладушек. Мы уже все рецепты перепробовали, все нам очень понравилось. Теперь можно и фантазию проявить. Оладушки меня очень впечатлили, никогда не думала, что без сахара может быть так вкусно! Причем вкусны и в теплом, и в холодном виде. Детки ели с джемом. В этот раз готовила в формочках для яичницы и формочках для печенья. Ребятишки с удовольствием разукрасили сладкими карандашами, даже джем не понадобился.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Очень вкусный ужин у меня получился, вся семья довольна, со сметаной нежный и приятный вкус.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Яблоко и корица, 100%успех. Вкусно, подавала с персиком и чашкой какао. 5 минут и тарелочка чистая. Надо делать двойную порцию.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Шикарные яблочные оладьи получились по этому рецепту!Нежные,вкусные,ароматные!Подавала с медом и сметаной.Всей семье очень понравились!Спасибо за вкусные рецепты!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Вкусные яблочные оладьи с корицей. Очень понравилось, что можно быстро приготовить.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Испекла. Никого не звала, все пришла на аромат))) Ваниль и корица - волшебный запах.... Вкусно!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Хороший рецепт. Спасибо что подбираете интересные рецепты.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Пекла на кукурузной муке)) с вареньем просто объеденье)
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Вкусный завтрак. Для большей полезности добавила в тесто Семена льна.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Вот такие оладушки, размером с блинчики у меня получились. Вкусные, но не очень сладкие , сверху посыпала сахарной пудрой с корицей.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Оладьи с яблоком делала в первый раз, предательски подгорели немного! Но ничего, с чаем все равно вкусно. Только яблоко взяла зеленое с кислинкой, так даже больше понравилось.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Готовила для детей. Не просто рецепт, а находка для мам, чтобы накормить нехочух! В тесто добавила цедру одного небольшого апельсина, 1 ч.л. корицы и 1/4 ч.л. мускатного ореха для аромата, готовые оладушки присыпала сахарной пудрой "Dr. Bakers" со вкусом ванили, украсила ягодами малины
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Это мой заключительный отчёт в рамках марафона "витамин-микс".) О самом рецепте скажу, что такой же, вкусный и полезный, как и все остальные!) А так же хочу поблагодарить организаторов марафона, я участвую третий раз и каждый раз ооочень довольна, узнаю и пробую новое, радую семью, а уж они то, как рады!) Девочкам участницам, спасибо за добрые слова, обратную связь, с удовольствием любовалась Вашими работами. Буду с нетерпением ждать нового марафона!) Спасибо бооольшое, Dr. Bakers!)
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Яблочные оладушки – очень быстрый и простой рецепт. Не смогла удержаться, добавила немного сахара в рецепт. Подавала с ягодным топпингом и кусочками свежего яблока, понравилось)
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Отличный рецепт! Люблю яблочные оладушки, а по этому рецепту они получились очень удачные и вкусные. Вместо яблока использовала готовое яблочное пюре, потому что оно у меня есть и надо его куда-то девать. А вместо воды добавила йогурт. Потому что мой ребенок вечно йогурты не доедает, а я их не люблю. Кстати, обратите внимание на этот лайфхак. Если добавлять в оладушки именно не воду или молоко, то по вкусу они получаются более нежные. Ах, ну и ягоды брусники для красоты и пользы добавила.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Оладушки получились очень нежные и вкусные, отличный рецепт для быстрого завтрака.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Пришло время приготовить яблочные оладушки . Рецепт прост и получается воздушным и нежным . Готовлю не в первый раз , главное подобрать вкусные и сладкие яблоки . Сверху можно полить вареньем или посыпать сахарной пудрой . Всем приятного чаепития ))
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Вкусные яблочные оладушки) Простой рецепт и быстро готовится)
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Сделала оладушки со смесью кукурузной и овсяной муки. Получились жёлтенькие))) но с такой мукой они получаются рыхлые, не такие как обычные оладьи. Кушали с мягким творогом и вареньем. Подойдёт и на завтрак , и на перекус с собой. Спасибо за новый рецепт оладушек)
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Безвкусные, не хватает сладости. Делала на кукурузной муке.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Вкусно, быстро. У меня было яблоко кислая, в тесто добавила немного сахара. Сверху украсила шоколадом и посыпкой. Кушали и пили какао. Получилось из списка ингредиентов всего оладушек 8 штук.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Помните у Рэя Бредбери в книге "Вино из одуванчиков :" Дуглас немного подождал. — Бабушка и прабабушка, жарьте оладьи! Сквозняк пронес по всем коридорам теплый дух жареного теста, и во всех комнатах встрепенулись многочисленные тетки, дядья, двоюродные братья и сестры, что съехались сюда погостить." Вот так и у меня сегодня, в воскресное утро, по всем комнатам распространился дух жареных яблочных оладий. Признаться честно, это мой первый опыт оладий не на кефире. Да, я сомневалась, и поэтому использовала не просто воду, а минеральную воду с газом. И все получилось отлично. Вот уже пятый рецепт в этом конкурсе, показывающий как точно авторы рассчитали количественное соотношение ингредиентов: ни прибавить, ни убавить. Хотя нет, я добавила сюда щепотку соли. Так сказать, для вкусового баланса. И, поскольку, я люблю оладьи с чем-нибудь сладеньким, полила их медом. Данной порции хватило нам с супругом к утреннему кофе. Спасибо авторам за вкусный воскресный завтрак!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Сейчас достану баночку липового мёда и будем наслаждаться яблочными оладушками с корицей ? рецепт очень лёгкий в приготовлении, муки дома оставалось маленечко, заменила овсяной (измельчила обычную овсяную крупу в блендере - лайфхак). 10 минут и ароматные оладушки готовы! Задание 6, завершаем марафон удачно - сохранила рецепты в копилку, теперь готовить и готовить, пока осень балует урожаем) Участвую в витаминном марафоне от @dr.oetker_russia
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Сами оладьи, конечно, получились. Напоминают панкейки. Но никто не стал есть, кроме меня. Совершенно безвкусные и пресные. Не смотря на то, что я положила 4 мелких яблока, чувствуется только вкус корицы. Да, со сладким топингом вкусно - я ела с апельсиновым джемом. Но итог как есть. Из домашних все сказали - фу бе. Даже дети мимо прошли
Фото отзыв на рецепт
Аватар
У меня получились яблочно-морковные оладушки. Изначально имела одно небольшое яблоко, из которого и планировала испечь оладьи, промыла его, очистила от шкурки и сердцевины, а пока натирала на средней тёрке, внучок умыкнул половинку яблока, пришлось "выкручиваться", добавила небольшую морковку, натёртую на мелкой тёрке. Оладьи получились очень пышными и яркими. Я присыпала их сахарной пудрой и украсила разноцветной посыпкой "Dr. Bakers". Очень рекомендую и вам побаловать своих деток этим рецептом, уверена, что им понравится!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Пожалуй, это один из самых душевных и атмосферных рецептов. Не зря даже называются «оладушки», а не оладьи. Получились они великолепны по вкусу и очень полезны. С яблочком из своего сада. Смотрю на фото и пальчики облизываю, как нам было вкусно. Думаю, что стоит повторить вновь
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Отличный рецепт! Понравилась всей семье! Дети в полном восторге! Спасибо dr.Oetker, с вашей легкой руки у нас теперь будут такие разнообразные завтраки и перекусы)))
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Интересно! Быстро! Вкусно! Отличный рецепт лёгкого блюда на завтрак! А с джемом - очень вкусно!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Оригинально получилось! Корица с яблоками-очень вкусно! Плюс в копилочку к рецептам)
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Оладьи получились очень вкусные, корица с яблоком отличное сочетание! Как раз для холодных осенних вечеров
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Яблочные оладьи с добавлением корицы и ванили, приправы делают выпечку ароматной! На вкус очень нежные. Что ещё может скрасить дождливую погоду как не это блюдо? Спасибо за рецепт!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Наша красавица осень представляет яблочные оладушки. Каждый человек использует яблоки в своем рационе. Кто-то ест их прямо с ветки, наслаждаясь ароматом и сочностью, кто-то запекает, кто-то варит варенье или гонит сок, их сушат или консервируют. Оказалось, можно и в блинчики их! Рецепт оладушек не предполагал добавления сахара, несмотря на то, что наши дачные яблочки не очень сладенькие, сами оладушки получились сладкими, в меру. Внукам понравилось, старший любит с вареньем всё, младшая с мёдом. Как говорится, ложку на оладушки, ложечку в ротик и ляпота!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Быстрый и очень вкусный рецепт. Детки оценили.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Благодарю марафон за то,что открыла для себя вкус корицы в выпечке. Очень вкусно.
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Очень вкусные оладьи, не сладкие. Сверху посыпала сахарной пудрой и по сладости получилось то что надо!
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Вкуснота! Настоящий сентябрьский завтрак
Фото отзыв на рецепт
Аватар
Приготовил оладьи на завтрак. Домашние были удивлены и довольны) Вкусно, но яблоко почти не чувствуется, зато аромат корицы на всю квартиру)
Фото отзыв на рецепт
Tg
VK