Шоколадный торт с вишней

Смешиваем муку с сахаром и разрыхлителем.

Добавляем какао, перемешиваем венчиком.

Кефир смешиваем с яйцами и растительным маслом, перемешиваем венчиком до однородности.

Вливаем жидкую часть к сухой, перемешиваем.

Добавляем вишню, снова перемешиваем.

Тесто выкладываем в форму для выпечки, выпекаем бисквит при 180°С 50 минут и остужаем.

Равномерный нагрев  180°C

Разрезаем бисквит на два коржа.

Сметану взбиваем с сахарной пудрой.

Добавляем загуститель для сметаны, снова взбиваем.

Добавляем растопленный шоколад, перемешиваем миксером.

Добавляем мягкое сливочное масло, взбиваем до однородности.

В разъемное кольцо выкладываем корж, сверху наносим половину крема.

Кладем второй корж и наносим оставшийся крем.

Украшаем готовый торт посыпками.Приятного аппетита!