Шоколадный брауни

Сообщить об ошибке

Создан Анастасия

2020-06-22

5 (1 голос)

фото 2

комментарии 1

Рецепт вкуснейшего брауни. Пирожное очень нежное и ароматное. Снаружи получается хрустящая корочка, а внутри нежная начинка. Обязательно попробуйте приготовить и попробовать, очень советую.

#бездрожжевая

Добавить фото

Общее время

00:45

Подготовка

00:10

Выпечка

00:20

Порций

Ингредиенты

Какао-порошок Dr. Bakers

100 г

Мука

100 г

Масло сливочное

150 г

Яйца

3 шт.

Сахар рафинад

280 г

Кофе растворимый

2 ч. л.

Корица молотая Dr. Bakers

1 ч. л.

Соль

щепотка

Отборная корица тонкого помола придаёт блюдам насыщенный терпкий вкус и волнующий пряный аромат. Булочки, пряники, печенье, фруктовые десерты или согревающий глинтвейн - что бы вы ни задумали приготовить, превосходный аромат Корицы Dr. Bakers идеально подойдёт как для выпечки, так и для напитков.

Способ приготовления

Шаг 1

Сливочное масло растопить, но не в коем случае не доводить до кипения. Это очень важно!

Шаг 2

К растопленному сливочному маслу добавить сахар.

Шаг 3

Сюда же добавить растворимый кофе.

Шаг 4

Все хорошо перемешиваем до однородности.

Шаг 5

Постепенно вводим в массу яйца, все тщательно взбивая.

Шаг 6

Муку, какао, соль, корицу соединяем. Желательно все просеять.

Шаг 7

Добавляем сухие ингредиенты в подготовленную основу. Все хорошо перемешиваем до однородности.

Шаг 8

Форму выстилаем пергаментом и выкладываем в неё тесто. Советую брать квадрантную или прямоугольную форму. Выпекаем в духовке при 180 градусах 20 минут.

Равномерный нагрев 20 минут °C

Шаг 9

После того, как брауни готов, обязательно даём ему время охладиться в холодильнике минимум 2-3 часа, так он настоится и будет вкуснее. И вот такой брауни у нас получается.