Печенье "верба"

Масло мягкое сливочное взбиваем с яйцом,оставим 2 ч.л. белка для украшения, венчиком до пышности

Сахар песок добавляем к маслу и ванилин Dr oetker и перетираем

Крахмал кукурузный Dr oetker, муку и разрыхлитель просеиваем к маслу и замешиваем тесто

Затем убираем в пакет и кладем в холодильник на 30 минут

Затем раскатываем тесто и вырезаем форму яйца, можно сделать трафарет из картона, выкладываем на пергамент или коврик

Равномерный нагрев  180°C

Сахарную пудру смешиваем с белком в густую массу и кладем в пакетик и делаем срез

Шоколад растапливаем и тоже перекладываем в пакет, среднем угол и украшаем печенье, делая веточки. Затем даем остыть шоколаду и делаем вербочку