В миску вливаем теплую сыворотку и добавляем соду, перемешиваем, сода гасится, образуя пенку.
Печенье на сыворотке
Сообщить об ошибке
2020-02-27
фото 2
комментарии 1
Простой рецепт из доступных продуктов. Очень вкусное печенье.
Общее время
00:40
Подготовка
00:10
Выпечка
00:20
Порций
Ингредиенты
Молочная сыворотка
150 мл
Масло растительное
60 мл
Мука пшеничная
350 г
Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers
0.5 ч. л.
Ванилин-интенсив Dr. Bakers
1 г
Какао-порошок горький
1 ст. л.
Сахар
4 ст. л.
Способ приготовления
Шаг 1
![Фото шага рецепта №1 Фото шага рецепта №1](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/19b/625_625_0/19bbafaa733d8a07788eb65fa71277ab.webp)
Шаг 2
Добавляем сахарный песок и ванилин Dr. Bakers. У меня ванилин интенсив , он очень ароматный и печеньки будут еще вкуснее
![Фото шага рецепта №2 Фото шага рецепта №2](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/361/625_625_0/361270c034635a1373bc2096bf6c9028.webp)
Шаг 3
В сыворотку вливаем растительное масло без запаха и хорошо перемешиваем
![Фото шага рецепта №3 Фото шага рецепта №3](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/f66/625_625_0/f66a24d7a031f92bf1577fc551b57852.webp)
Шаг 4
Добавляем к сыворотке просеянную муку и замешиваем мягкой и эластичное тесто
![Фото шага рецепта №4 Фото шага рецепта №4](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/71b/625_625_0/71b7a9d0172896d3891176c1ae65c469.webp)
Шаг 5
Делим тесто на две части и в одну часть добавляем какао и вымешиваем до однородности.
![Фото шага рецепта №5 Фото шага рецепта №5](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/d85/625_625_0/d85a5140138625662b4ea41b7f7bb205.webp)
Шаг 6
Раскатываем шоколадное тесто в прямоугольный пласт, затем светлое тесто и складываем друг на друга.
![Фото шага рецепта №6 Фото шага рецепта №6](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/66a/625_625_0/66a40acbc0abc99650d9d5596d77e0a1.webp)
Шаг 7
Скручиваем тесто в рулет , защипляем края и нарезаем печенье толщиной около 5мм. Можно сделать печенье любой формы.
![Фото шага рецепта №7 Фото шага рецепта №7](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/19d/625_625_0/19ddbdf4d0223b30b2f067def6397875.webp)
Шаг 8
Выкладываем наши улиточки на противень и ставим выпекаться в разогретую духовку
![Фото шага рецепта №8 Фото шага рецепта №8](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/uf/1e4/625_625_0/1e48e0afd4dd5d21c905f97d4238235c.webp)
![Автор рецепта Печенье на сыворотке](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/recipes/7ff/100_100_2/7fffd3c4e935dd913431c590e2f1dceb.webp)
Елена
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту печенье на сыворотке (1)
Светлана
2020-09-21 10:13
я приготовила из ц/з муки, поэтому такого цвета, мне понравилось печенье!
![Фото отзыв на рецепт](/upload/ammina.optimizer/jpg-webp/q80/upload/resize_cache/form/fdf/400_400_2/fdf5edae67bb22c08b7593c226e0371b.webp)