Печенье мышки

Сообщить об ошибке

Создан Dr. Bakers

2020-04-30

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Почему бы не отдать должное символу 2020 года - не приготовить домашнее печенье “Мышки”? Этот рецепт пригодится при оформлении детского стола. Ароматное, очень привлекательное печенье просто готовится - понадобится только желание, немного времени и чуточку терпения. Маленькие члены семьи с удовольствием примут участие в процессе приготовления. Передайте им в руки кусочек теста - пусть творят. “Убьем двух зайцев одним выстрелом” - приготовим чудное печенье к чаю и займем детвору. Должно получиться вкусно, весело, с пользой.

#бездрожжевая

#пп-выпечка

Общее время

01:30

Подготовка

00:50

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Для теста

Сахар

75 г

Масло сливочное

110 г

Яйца

2 шт.

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 ч. л.

Мука

200 г

Орехи арахис

20 г

Шоколад темный

20 г

Соль

щепотка

Способ приготовления

Шаг 1

Заранее выложите сливочное масло из холодильника. Как только оно станет очень мягким, взбейте продукт миксером, установив среднюю скорость. Для этих целей лучше сразу возьмите глубокую миску.

Шаг 2

Добавьте ванильный сахар, сахарный песок, снова взбивайте все ингредиенты, пока кристаллы полностью не растворятся.

Шаг 3

Продолжайте работать миксером, вводя в массу яйца. Добавляйте по одному.

Шаг 4

Просейте всю муку, добавьте ее в тесто по частям. Как только масса станет плотнее, переместите ее на припорошенный мукой стол, вымешивайте руками.

Шаг 5

Готовое тесто оберните пищевой пленкой, отправьте в холодильник. Подождите 2 часа.

Шаг 6

Вылепливайте печенье “Мыши”: небольшие кусочки теста поочередно раскатывайте. Когда получатся колбаски, придавайте им форму мышек.

Шаг 7

Половинками арахиса имитируйте ушки мышки.

Шаг 8

Углубления для глазок, носика, хвостика мышки сделайте с помощью зубочистки. Отправляйте печенье “Мышки” выпекаться при температуре 180 градусов. Подождите 12-15 минут.

Равномерный нагрев 180°C

Шаг 9

Растопите шоколад. Используя кондитерский мешок.“Нарисуйте” глазки, носик.

Шаг 10

Выдавите шоколад на пергамент в форме хвостика, замороженными приделайте его на шоколадную капельку. Если есть профессиональный шоколад, его можно “смолоть”, из получившегося “пластилина” вылепить хвостик. Можно обойтись без хвоста - печенье “Мышки” все равно получится правдоподобным!