Кокосовое печенье с сюрпризом

Сообщить об ошибке

Создан Олеся

2020-02-20

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Хочу предложить рецепт быстрого в приготовлении ароматного кокосового печенья

#бездрожжевая

Общее время

00:35

Подготовка

00:07

Выпечка

00:00

Порций

Ингредиенты

Яйцо перепелиное

3 шт.

Яйца

1 шт.

Сахар рафинад

70 г

Ванильный сахар Dr. Bakers

0.5 ч. л.

Кокосовая стружка белая

175 г

Кукурузный крахмал Dr. Bakers

1 ст. л.

Орехи кешью

11 шт.

Способ приготовления

Шаг 1

В миску добавим сахар и ванильный сахар

Сахар рафинад

70 г

Ванильный сахар

0.5 ч. л.

Шаг 2

Добавляем куриное и перепелиные яйца, взбиваем (венчиком) минуты 3-4.

Яйцо перепелиное

3 шт.

Яйца

1 шт.

Шаг 3

Постепенно добавляем кокосовую стружку

Кокосовая стружка белая

175 г

Шаг 4

Добавляем кукурузный крахмал (столовую ложку без горки). Тщательно перемешиваем. Замешиваем тесто.

Кукурузный крахмал

1 ст. л.

Шаг 5

Из теста формируем шарики, внутрь добавляем орех кешью, корректируем шарики. Выкладываем на пергамент или коврик для выпечки. Чуть сверху приплюснем и отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут