Яблочно-кокосовые кексы

Сообщить об ошибке

Создан Ирина

2021-03-11

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Ароматные, воздушные, легкие в приготовлении кексы прекрасно дополняют вечернее чаепитие.

#бездрожжевая

#пп-выпечка

Общее время

00:50

Подготовка

00:10

Выпечка

00:30

Порций

Ингредиенты

Яйца

2 шт.

Мука пшеничная

0.5 стакана

Кукурузный крахмал Dr. Bakers

1 ст. л.

Сахар рафинад

3 ст. л.

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 ч. л.

Ванилин-интенсив Dr. Bakers

0.5 упаковки

Кокосовая стружка

2 ст. л.

Яблоки

1 шт.

Масло сливочное

1 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Готовим ингредиенты

Шаг 2

Яблоко мелко режем, посыпаем 1 ст. ложкой сахара, и добавляем 1 ст. л. сливочного масла, ставим в микроволновку на 2 минуты на 360 градусов

Шаг 3

Яйца, сахар, ванилин, разрыхлитель, крахмал, муку, взбиваем миксером до однородности

Шаг 4

Ввожим кокосовую стружку и яблоки , размешиваем

Шаг 5

Заливаем в форму и ставим в духовой шкаф выпекаться на 25 минут на 150 градусов с двойным нагревом и конвекцией

Шаг 6

Охладить до комнатной температуры

Шаг 7

Извлечь из формы, перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.

Ирина

Автор

Оцени рецепт

Комментировать могут только авторизованные пользователи