Шоколадные кексики с орехами

Сообщить об ошибке
Создан
Rating Icon
5 (1 голос)
Предлагаю рецепт вкусных и ароматных кексов
#бездрожжевая
Общее время
00:55
Подготовка
00:20
Выпечка
00:20
Порций

Ингредиенты

Глазурь Dr. Bakers
0.5 упаковки
Шоколад
20 г
Яйца
0.5 шт.
Масло кокосовое
1 ч. л.
Масло растительное
1 ст. л.
Сахар рафинад
40 г
Соль
щепотка
Сметана (15 - 20%)
2 ч. л.
Какао-порошок Dr. Bakers
1.5 ст. л.
Корица молотая Dr. Bakers
0.5 ч. л.
Мука пшеничная
50 г
Сгущенное молоко
1 ст. л.
Орехи грецкие
20 г
Цедра апельсина, апельсиновая цедра
0.5 ч. л.
Сок апельсиновый
1 ч. л.
Ароматизатор «Ром» Dr. Bakers
2 капли
Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers
1 ч. л.
Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers
0.25 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1

В миске растапливаем 1/2 упаковки шоколадной глазури и 20г шоколада с кокосовым маслом. Добавляем растительное масло и 40г сахара, щепотку соли. Тщательно перемешиваем

Шоколад
20 г
Глазурь Dr. Bakers
0.5 упаковки
Соль
щепотка
Сахар рафинад
40 г
Масло кокосовое
1 ч. л.
Масло растительное
1 ст. л.
Фото шага рецепта №1

Шаг 2

Добавляем половину яйца и 2 капли ароматизатора «Ром». Перемешиваем

Яйца
0.5 шт.
Ароматизатор «Ром»
2 капли
Фото шага рецепта №2

Шаг 3

Добавляем 1/2 чл корицы и 1 чл ванильного сахара. Перемешиваем. Вводим 1 чл апельсинового сока. Добавляем 2 чайные ложки сметаны

Сок апельсиновый
1 ч. л.
Корица молотая
0.5 ч. л.
Сметана (15 - 20%)
2 ч. л.
Ванильный сахар с натуральной ванилью
1 ч. л.
Фото шага рецепта №3

Шаг 4

Добавляем 50г муки с содой и какао. Замешиваем тесто

Мука пшеничная
50 г
Какао-порошок
1 ст. л.
Сода пищевая для выпечки
0.25 ч. л.
Фото шага рецепта №4

Шаг 5

В форму для выпечки добавляем тесто, выкладываем начинку (сгущённое молоко смешанное с какао и мелко нарезанным грецким орехом). Сверху ещё тесто.

Орехи грецкие
20 г
Какао-порошок
0.5 ст. л.
Сгущенное молоко
1 ст. л.
Фото шага рецепта №5

Шаг 6

Сверху добавляем цедру апельсина.Отправляем кексы в разогретую духовку

Выпекание Равномерный нагрев  180°C
Цедра апельсина, апельсиновая цедра
0.5 ч. л.
Фото шага рецепта №6
Автор рецепта Шоколадные кексики с орехами
Олеся
Автор
Подписаться

Оцени рецепт

Комментировать могут только  авторизованные пользователи
Tg
VK