Шоколадно-банановый кекс с глазурью

Сообщить об ошибке

Создан Любовь

2020-10-25

5 (1 голос)

фото 1

комментарии 0

Очень легкий рецепт бананового кекса из ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике.

#бездрожжевая

#пп-выпечка

Общее время

01:10

Подготовка

00:10

Выпечка

01:00

Порций

Ингредиенты

Для теста

Какао, какао порошок

50 г

Мука

300 г

Сахар рафинад

250 г

Яйца

3 шт.

Молоко

200 мл

Масло растительное

60 мл

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 ч. л.

Ванилин-интенсив Dr. Bakers

щепотка

Для глазури

Какао-порошок Dr. Bakers

1 ст. л.

Молоко

40 мл

Сахар рафинад

2 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

Для начала смешаем наши сухие ингредиенты:какао, сахар и муку.

Шаг 2

Добавим разрыхлитель, ванилин и снова хорошо перемешаем.

Шаг 3

Далее добавим яйца, молоко и все хорошо перемешаем.

Шаг 4

Теперь масло и размешаем до однородной массы.

Шаг 5

На смазанную сливочным маслом форму укладываем нарезанные в произвольной форме бананы ( у меня пенечки).

Шаг 6

Спустя час наш кекс готов.

Шаг 7

Для глазури: в сотейнике или кастрюле с толстым дном смешаем какао, молоко и сахар по вкусу (у меня 2 ст.л.). Массу доведем до кипения и непрерывно помешивая поварим до загустения (3-4 мин.)