Рецепты
Категория
Подкатегория

Пряные кексы

01:10
Аромат пряных специй всегда напоминает мне о скором приближении Нового Года. Поэтому  и выпечка у меня сегодня соответствующая. Попробуйте вместе со мной.

Ингредиенты

Ингредиенты
100 г
1.5 стаканов
Разрыхлитель теста Dr. Bakers
5 г
Способ приготовления
1

В глубокую посуду разбиваем сырые куриные яйца

2

Высыпаем сахарный песок

3

Тщательно взбиваем миксером яйца с сахаром до образования пены

4

Добавляем разрыхлитель. Я беру половину пакетика

5

В эту же емкость высыпаем какао для вкуса и цвета

6

Взбиваем миксером и добавляем корицу

7

Мне нравятся различные безалкогольные сиропы. Этот я добавляю в кофе, но сейчас он станет частью моих кексов

8

Следующий этап - мука. Тесто не должно быть сильно густым. Поэтому добавляйте муку частями и перемешивайте миксером

9

Взбиваем миксером. Тесто должно быть однородным, без комочков

10

Яблоко чистим, удаляем серединку и режем кубиками. Отправляем его в наше тесто. Перемешиваем

11

Берем любые формочки, смазываем маслом (я еще обсыпаю их мукой, чтобы кексы не прилипали). Наполняем формы тестом. Ставим выпекаться в духовку минут на 40-45

Равномерный нагрев  180°C
12

Кексы готовы, приятного аппетита!