Нежный шоколадный кекс

Сообщить об ошибке

Создан Алина

2021-02-07

5 (2 голоса)

фото 1

комментарии 0

Очень вкусный, не сложный в приготовлении,нежный кексик-тортик. Отлично подойдет к вашему чаепитию

#бездрожжевая

Общее время

01:00

Подготовка

00:10

Выпечка

00:40

Порций

Ингредиенты

Мука пшеничная

150 г

Масло растительное

100 г

Яйца

2 шт.

Сахар рафинад

200 г

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 г

Ванилин-интенсив Dr. Bakers

щепотка

Какао-порошок Dr. Bakers

5 ст. л.

Глазурь

Масло сливочное

2 ст. л.

Сметана (15 - 20%)

2 ст. л.

Сахар рафинад

2 ст. л.

Какао-порошок Dr. Bakers

2 ч. л.

Посыпка цветная Шарики Dr. Bakers

1 горсть

Способ приготовления

Шаг 1

Для начала подготавливаем продукты

Шаг 2

Далее на средних скоростях взбиваем яйца с сахаром и вливаем растительное масло

Шаг 3

Всыпаем разрыхлитель теста Dr. Bakers и Ванилин-интенсив Dr. Bakers, перемешиваем

Шаг 4

Муку просеиваем в несколько этапов и блендером доводим до однородной консистенции

Шаг 5

И последним шагов в приготовлении теста добавляем пять столовых ложек какао порошка Dr. Bakers. Вливаем тесто в форму диаметром 20-24 см,это важно,если форма больше,то получится слишком тонко,можно в таком случае увеличить количество ингредиентов вдвое. Отправляем выпекаться на 40-45 минут. Проверяем палочкой

Равномерный нагрев 180°C

Шаг 6

Когда пирог почти готов занимаемся глазурью. Смешиваем все ингридиенты в посуде с толстым дном и нагреваем на плите пару минут

Шаг 7

В итоге поливаем кекс глазурью и украшаем на свой вкус. В моем случае это посыпка Dr. Bakers. Употреблять лучше,когда глазурь остынет. Приятного аппетита!