Зальём овсяные хлопья водой. Оставим минут на 20.Нарежем мясо индейки кубиками, добавим в емкость блендера, туда же отправим овсяные хлопья, замоченные в воде. Измельчим. Добавим соль. Перемешаем.
Добавляем мелко нарезанный лук. Перемешиваем.
Выкладываем наш фарш в формочки для запекания (часть фарша). Добавляем сверху мелко нарезанный укроп и петрушку. Сверху небольшие кусочки сливочного масла.
Сверху выкладываем оставшуюся часть фарша.Измельчаем овсяные хлопья при помощи блендера. Присыпаем наши мясные кексы измельчёнными хлопьями.Отправляем в разогретую духовку на 25 минут
Равномерный нагрев 180°C 
