Маковые кексы с орехами пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Орехи грецкие

160 г

Яйца

6 шт.

Кефир

200 мл

Мак

200 г

Разрыхлитель

1 ч. л.

Масло растительное

2 ст. л.

Сахар мелкокристаллический

4 ст. л.

Сахарная пyдра

20 г

Способ приготовления

Шаг 1

Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до стойких пиков.

Шаг 2

Измельченный орех высыпаем в миску.

Шаг 3

К орехам добавляем мак(можно измельченный ,можно заранее запущенный,чтоб не был жестким). Сюда же добавляем желтки,кефир ,масло.

Шаг 4

Добавляем разрыхлитель теста. И все перемешиваем до однородного состояния.

Шаг 5

Теперь аккуратно вводим белки в массу.И тихонечко перемешиваем.

Шаг 6

Разливаем тесто по формочкам. И отправляем в предварительно разогретую до 170 градусов духовку на 30 мин.Готовые и остывшие кексы посыпаем сахарной пудрой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!