Присоединяйтесь к нашему кулинарному сообществу!

Категория

Подкатегория

Маффины с ягодами и хрустящей корочкой

00:45

Нежное тесто на растительном масле с цельнозерновой рукой и небольшим количеством сахара придется по вкусу даже тем, кто следит за своей фигурой. Лимонная цедра, выгодная начинка и сахарная корочка дарят яркий вкус и настоящее удовольствие за чашечкой крепкого чая!

Анастасия Морина

Эксперт 2 уровня

Расчет порций

Ингредиенты

 яйцо 
 1 шт. 
 сахар рафинад 
 80 г 
  Ароматизатор "Ванилин-интенсив" Dr. Bakers  
 1 щепотка 
 масло растительное 
 75 г 
 молоко 
 250 мл 
 мука пшеничная 
 120 г 
 мука цельнозерновая 
 120 г 
  Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers  
 1 ч. л. 
 Лимонная кислота Dr. Bakers 
 0.5 ч. л. 
 цедра лимона 
 2 ст. л. 
 мак 
 2 ст. л. 
 замороженные ягоды 
 150 г 
 сахар коричневый 
 3 ст. л. 
 кокосовая стружка 
 3 ст. л. 

Форма для маффинов деформируется?

Хотите сделать тонкую и хрустящую пиццу?

Что делать чтобы фрукты не оседали на дно

Как правильно порезать ягоды

Лучшие пироги осени 2022

❤️ Видео-рецепт вкусных сырников

Подборка лучших рецептов с яблоками, тыквой и корицей

Рекомендуем

Кексы и булочки

01:00

Кексики

Анастасия Степановская Новичок 2 уровня

Кексы и булочки

02:00

Штоллен

Dr. Bakers Эксперт

Кексы и булочки

01:00

Влажный шоколадный кекс

Dr. Bakers Эксперт

Кексы и булочки

02:20

Рождественский кекс

Елена Парфенова Новичок 2 уровня

Кексы и булочки

Быстрый рождественский кекс

Dr. Bakers Эксперт

Способ приготовления

Взбить яйцо с белым сахаром

Добавить растительное масло и молоко, перемешать.

Просеять муку, добавить соду и лимонную кислоту, замесить тесто

В тесто добавить мак и цедру лимона

Половину теста разлить по формочкам, на него выложить по 1 ч.л. замороженных ягод

На ягоды вылить оставшееся тесто и присыпать сверху коричневым сахаром и кокосовой стружкой.Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 градусах Цельсия 20-25 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.Приятного чаепития!