Лимонный кекс с лимонной глазурью

В чашку вбиваем яйцо и взбиваем венчиком с сахаром песком

Добавляем в смесь цедру лимона и лимонный сок

Далее ко всем ингредиентам вливаем теплое молоко любой жирности и растительное масло без запаха и перемешиваем венчиком

К жидким ингредиентам просеиваем муку вместе с разрыхлителем Dr. Bakers с ароматом ванили и замешиваем тесто без комочков

Выливаем тесто в форму для выпечки и ставим в разогретую духовку

Равномерный нагрев  190°C

Глазурь лимонную от Dr. Bakers высыпаем в чашку и вливаем воду.Хорошо перемешиваем до однородности и поливаем кекс.Украшаем по желанию.У меня кокосовая стружка