Лимонный кекс с лимонной глазурью пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Мука пшеничная

250 г

Яйца

1 шт.

Сахар

150 г

Молоко

200 мл

Разрыхлитель теста Dr. Bakers

1 ч. л.

Лимонный сок

30 мл

Масло растительное

100 г

Глазурь Dr. Bakers

1 шт.

Цедра лимона

1 шт.

Вода

2 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1

В чашку вбиваем яйцо и взбиваем венчиком с сахаром песком

Шаг 2

Добавляем в смесь цедру лимона и лимонный сок

Шаг 3

Далее ко всем ингредиентам вливаем теплое молоко любой жирности и растительное масло без запаха и перемешиваем венчиком

Шаг 4

К жидким ингредиентам просеиваем муку вместе с разрыхлителем Dr. Bakers с ароматом ванили и замешиваем тесто без комочков

Шаг 5

Выливаем тесто в форму для выпечки и ставим в разогретую духовку

Равномерный нагрев 190°C

Шаг 6

Глазурь лимонную от Dr. Bakers высыпаем в чашку и вливаем воду.Хорошо перемешиваем до однородности и поливаем кекс.Украшаем по желанию.У меня кокосовая стружка