В миске взбиваем 2 яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавляем 90г растительного и 20г растопленного сливочного масла. Перемешиваем
Яйца
2 шт.
Сахар рафинад
110 г
Соль
щепотка
Масло сливочное
20 г
Масло растительное
90 г
Лимонно-мандариновый кекс
Сообщить об ошибке
2020-05-05
фото 1
комментарии 0
Предлагаю рецепт ароматного кекса
Общее время
01:15
Подготовка
00:25
Выпечка
00:35
Порций
Ингредиенты
Мука пшеничная
170 г
Мука цельнозерновая
30 г
Яйца
1 шт.
Сметана (15 - 20%)
4 ст. л.
Сахар рафинад
110 г
Соль
щепотка
Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers
0.25 ч. л.
Лимонный сок
2 ст. л.
Цедра мандарина
0.5 ч. л.
Цедра лимона
0.5 ч. л.
Масло сливочное
20 г
Масло растительное
90 г
Кофе растворимый
1 ч. л.
Вода теплая
30 мл
Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Bakers
1 ч. л.
Сахарная пудра универсальная Dr. Bakers
1.5 ст. л.
Яйца
2 шт.
Одним движением создайте аппетитный внешний вид своей выпечки, слегка припорошив её сахарной пудрой перед подачей. Также универсальная сахарная пудра Dr. Bakers идеально подойдёт для приготовления глазурей, воздушных кремов и бисквитов. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавляем лимонный сок, кофе растворимый с водой, сметану, цедру лимона и мандарина. Вводим муку с содой и разрыхлителем. Замешиваем тесто
Мука пшеничная
170 г
Мука цельнозерновая
30 г
Цедра мандарина
0.5 ч. л.
Цедра лимона
0.5 ч. л.
Лимонный сок
1 ст. л.
Сметана (15 - 20%)
4 ст. л.
Кофе растворимый
1 ч. л.
Вода теплая
30 мл
Разрыхлитель теста с ароматом ванили
1 ч. л.
Сода пищевая для выпечки
0.25 ч. л.
Шаг 3
Замешиваем тесто. Оставляем его минут на 10
Шаг 4
Распределяем тесто по форме. Отправляем в разогретую духовкуПеред подачей посыпаем сахарной пудрой
Равномерный нагрев 180°C Сахарная пудра универсальная
1.5 ст. л.
Олеся
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи