Кексы "Валентинки"

Изюм заливаем кипятком на 10 минут, затем обсушиваем бумажным полотенцем

Просеиваем муку и разрыхлитель с ароматом ванили, добавляем сахар и перемешиваем

Отдельно яйцо смешиваем с кефиром.Добавляем растительное масло, перемешиваем

Жидкие ингредиенты переливаем к сухим , добавляем ароматизатор Ром Dr. Bakers и перемешиваем снизу вверх

Добавляем изюм и перепешиваем , долго не вымешиваем

Раскладываем тесто по формам на половину

Равномерный нагрев  180°C