Рецепты
Категория
Подкатегория

Кексик на простокваше с цукатами

00:55
Предлагаю рецепт быстрой и вкусной выпечки

Ингредиенты

1 щепотка
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers
1 ст. л.
Сода пищевая для выпечки Dr. Bakers
0.25 ч. л.
1 шт.
Способ приготовления
1

В миске перебиваем размягченное сливочное масло с 35г сахара и щепоткой соли

Ингредиенты шага
Масло сливочное
20 г
Сахар рафинад
35 г
Соль
1 щепотка
2

Добавляем 1 яйцо, тщательно перемешиваем. Вводим 1 ст ложку простокваши и 60г рисовой муки с содой. Замешиваем тесто

Ингредиенты шага
Простокваша
1 ст. л.
Мука рисовая
60 г
Сода пищевая для выпечки
0.25 ч. л.
Яйцо
1 шт.
3

Добавляем 1 ст ложку сахарной пудры. Перемешиваем.В форму для выпечки выкладываем часть теста. Сверху добавляем цукаты

Ингредиенты шага
Сухофрукты цукаты
10 г
Сахарная пудра со вкусом ванили
1 ст. л.
4

Сверху выкладываем оставшуюся часть теста.Отправляем в разогретую духовку

Равномерный нагрев  180°C