В емкость добавляем 2 желтка, 100г сахара, ванильный сахар, 150мл йогурта (у меня детский жидкий фруктовый)
Яйца
2 шт.
Сахар рафинад
100 г
Ванильный сахар
0.5 ч. л.
Йогурт фруктовый
150 мл
Кекс на йогурте с изюмом и курагой
Сообщить об ошибке
2020-05-30
фото 2
комментарии 1
Предлагаю рецепт вкусного и ароматного кекса
Добавить фото 
Общее время
01:05
Подготовка
00:15
Выпечка
00:35
Порций
Ингредиенты
Яйца
2 шт.
Сахар рафинад
100 г
Ванильный сахар Dr. Bakers
0.5 ч. л.
Соль
щепотка
Йогурт фруктовый
150 мл
Масло
2 ст. л.
Мука пшеничная
140 г
Мука миндальная
10 г
Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Bakers
1.3 ч. л.
Изюм белый
10 г
Сухофрукты курага
5 шт.
Цедра апельсина
1.3 ч. л.
Сахарная пyдра
3 ст. л.
Сок лимона
1.5 ч. л.
Ваниль – самый волнующий из кондитерских ароматов. «Ванильный сахар» Dr. Bakers придаст выпечке лёгкий и нежный аромат. Неизменное качество с 1894 года. Способ приготовления
Шаг 1
Шаг 2
Добавляем 2 столовые ложки масла виноградных косточек. Цедру апельсина. Перемешиваем
Цедра апельсина
1.3 ч. л.
Масло
2 ст. л.
Шаг 3
Вводим 140г пшеничной и 10г миндальной муки с разрыхлителем
Мука пшеничная
140 г
Мука миндальная
10 г
Разрыхлитель теста с ароматом ванили
1.3 ч. л.
Шаг 4
Добавляем промытый и сухой изюм и мелко нарезанную курагу.
Изюм белый
10 г
Сухофрукты курага
5 шт.
Шаг 5
В отдельной емкости взбиваем 2 белка с щепоткой соли. Взбиваем просто до пышной пены. Аккуратно перемешиваем
Яйца
2 шт.
Соль
щепотка
Шаг 6
Распределяем тесто по форме для выпечки.Убираем в разогретую духовку
Равномерный нагрев 180°C Шаг 7
В мисочке смешиваем сахарную пудру и 1,5 чл сока лимона. Данную глазурь наносим на остывший кекс
Сахарная пyдра
3 ст. л.
Сок лимона
1.5 ч. л.
Олеся
Автор
Похожие рецепты
Оцени рецепт
Комментировать могут только авторизованные пользователи
Комментарии к рецепту кекс на йогурте с изюмом и курагой (1)
Анастасия
2021-01-08 23:05
В данном рецепте путаница с яйцами... Я сперва все сухие продукты смешала, затем все остальные добавила и нарезанную курагу. Получилось вкусно, нежный рассыпчатый кекс.
