Черничные кексы

Приготовить все продукты. Чернику я брала замороженную

Смешать миксером на медленной скорости сахар и яйца, добавить молоко и растопленный маргарин. Всыпать в смесь разрыхлитель и муку. Муки может понадобиться чуть больше или меньше. Тесто должно быть не крутым

Аккуратно вмешиваем в тесто ягоды черники

Разложить тесто по формочкам и поставить в духовку

Равномерный нагрев  180°C

Выпекать примерно 25 минут, проверяйте готовность зубочисткой