Творожник с ягодами

Сообщить об ошибке

Создан Dr. Bakers

2021-06-21

5 (1 голос)

фото 2

комментарии 1

Температура выпекания: 180⁰С Режим верхний/нижний жар, предварительный разогрев Режим с циркуляцией воздуха – 160⁰С, предварительный разогрев

#на растительном масле

#ягодные

#творожные

#шоколадные

#лимонные

#с орехами

#в духовке

#в силиконовых формочках

Добавить фото

Порций

Ингредиенты

Ванильный сахар Dr. Bakers

1 упаковка

Пудинг с натуральной ванилью Dr. Bakers

1 упаковка

Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers

1 упаковка

Крекеры или печенья шоколадные

300 г

Масло сливочное

100 г

Творог

1000 г

Сахар

250 г

Сок лимона

1 шт.

Сок апельсиновый

1 шт.

Яйца

4 шт.

Яичный желток

2 шт.

Сметана

100 мл

Мука пшеничная

2 ст. л.

Орехи фундук

50 г

Вишня

по вкусу

Мясо птицы (курица

10 г

Видео

Способ приготовления

Шаг 1

Печенье измельчить в блендере в крошку. Тщательно перемешать его с мягким маслом до получения однородной консистенции.

Шаг 2

Полученную массу распределить по форме для выпечки, поставить форму в холодильник.

Шаг 3

Творог смешать с мукой, добавить сахар, лимонную и апельсиновую цедру. Вмешать лимонный и апельсиновый сок, ванильный сахар, сметану, яйца и желтки.

Шаг 4

Всыпать в смесь пудинг и тщательно перемешать до однородной массы.

Шаг 5

Распределить творожную массу поверх ранее подготовленной основы. Постучать формой об стол, чтобы вышел лишний воздух, и разровнять верх.

Шаг 6

Выпекать 55 минут при 180⁰С, потом еще 15 минут при 150⁰С. Творожник оставить остывать в духовке с приоткрытой дверцей на 1,5-2 часа.

Шаг 7

Извлечь творожник из формы, густо посыпать сахарной пудрой, украсить порезанным фундуком, ягодами, мятой. Остывший творожник поставить в холодильник на ночь.